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A CHI È CONSIGLIATO

Questo è il corso del gusto, ma anche della creatività, della sperimentazione e della curiosità.

Consigliato a chi sa pensare fuori dagli schemi e proporre idee innovative.

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COSA IMPARERAI

Acquisirai le abilità per realizzare prodotti classici della tradizione culinaria italiana, l’arte bianca della panificazione e dei prodotti da forno, come i panettoni e le pizze, fino ai prodotti di pasticceria e gelateria, riconosciuti nel mondo come eccellenze italiane.

Avrai insegnanti esperti, professionisti di settore, appassionati e disponibili. Il corso di panettiere, pasticcere e gelatiere si svolge prevalentemente nei suoi 4 laboratori, attrezzati con macchinari di ultima generazione e ad alta tecnologia. 

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· Video corso Panettiere Pasticcere Gelatiere (2'47")

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-Video presentazione Pasticceri (1' 54")